نوتلا مرگبار Danger Nutella

–

نوتلا یکی از خوشمزه ترین خوراکی های صبحانه و عصرانه هست.
اما توی این پست میخوایم بهتون ثابت کنیم که نوتلا برای بدن ضرر داره.
و اصلا صبحونه ی خوبی برای کودکان و حتی بزرگسالان نیست.
توی کل دنیا میلیون ها نفر عاشق نوتلا هستن.
بیاید مواد تشکیل دهنده نوتلا رو بررسی کنیم :

توی نوتلا فندق هست که شاید بگید پس حداقل یه ذره سالمه ولی در عوضش کلی مواد سرطانزا داره با مقدار زیادی شکر.

از نظر وزنی نوتلا 55 درصد شکر داره
Caroline Passarello
متخصص تغذیه

55% قند یعنی مرض دیابت

ببینید نصف شیشه نوتلا شکره
بقیش هم روغن پالم
یکم فندق

یه مقداری شیر خشک و کاکائو داره.

روی اینا یه مقدار خیلی کمی ایمولسیفایر emulsifier داره.
اما emulsifier چیست ؟
یه ماده ی شیمیایی که باعث کرمی بودن نوتلا میشه و نمیزاره موادش از هم جدا بشه
emulsifier که یه ماده سرطانزاست

باعث ترکیب شدن دو تا ماده میشه مثل آب و روغن که وقتی emulsifier به آب و روغن اضافه میشه خیلی راحت با هم ترکیب میشن.

توی نوتلا به عنوان طعم دهنده از وانیل استفاده نمی کنن یه مقدار ناچیزی از Vanillin استفاده میشه.
اول بگم که دانه های وانیل توی ماداگاسکار کشت می شن و بسیار گرون قیمت هستن
به خاطر همین قیمت بالا هم توی نوتلا از vanillin استفاده میشه.
وانیلین یه ماده شیمیایی ارزونه که تو کارخونه ها تولید میشه و فقط طعم و بوی وانیل رو داره.
وانیلین هیچ ارزش غذایی نداره و میتونه مثل مواد مخدر کارکرد مغز رو تحت تاثیر قرار بده و تو بعضی افراد هم واکنش آلرژیک داره و باعث سر دردشون میشه.

وانیلین چون دارای MSG هست به سم بطئی مشهور می باشد.

در تولید شکلات نوتلا از سوی لسیتین Soy Lecithin استفاده میشه

که با دستکاری ژنتیکی به دست میاد و به علت میزان زیاد فراریختگی هضم اون خیلی سخته و هورمون های بدن هم تحت تاثیر قرار میده.

اما همه ی این مواد بیماری زا به کنار
مشکل اصلی نوتلا مقدار شکره
دوتا قاشق نوتلا 21 گرم شکر داره
و مهمه بدونید روزانه به توصیه انجمن قلب آمریکا
برای آقایون بیشتر از 37.5 گرم و
برای خانم ها بیشتر از 25 گرم شکر
به سلامت ما ضرر میزنه

با این اوصاف کسی که واسه صبحونه فقط 2 قاشق نوتلا میخوره به راحتی خط قرمز مقدار مجاز مصرف قند در روز رو رد می کنه و نتیجش هم میشه دیابت.

کالری و چربی بالا
یه بحث دیگه نوتلا هم اینه که باعث اضافه وزن میشه
فقط 2 قاشق غذاخوری نوتلا یعنی 37 گرم نوتلا تا 200 کالری تو بدن ذخیره میشه

قطعا چون کرمی و خوشمزه هم هست همه بیشتر از 2 قاشق میخورن و با عوارضی مثل اضافه وزن در خطرند.

در گذشته عصرونه سالم جوانها میوه و نون پنیر سبزی بود
ولی اینروز ها

نوتلا بارها و بستنی فروشی ها جای خوراکی های سالم رو گرفتند.

نوتلا و کلا شکلات های صبحانه که بهترینشون همین نوتلاست بیشتر تبلیغاتشون برای صبحونه کودکانه که این مدل صبحانه نه تنها سودی برای بدن نداره
کلی قند و چربی و کالری و مریضی هم داره
پس مراقب خودمون و کودکانمون باشیم.