چشم ماهی تن – غذای ژاپنی عجیب

چشم ماهی تون یکی از عجیب ترین غذاهای سنتی کشور ژاپنه
توی رستوران های کشور ژاپن جزو ارزون ترین غذاهاست و نحوه سروشم اینجوریه که با سس سویا و زنجبیل بخارپزش می کنن
چشم ماهی تون سرشار از پروتئین و امگا 3 و ویتامین A هستش
سرشار از آنتی اکسیدانه که برای کاهش التهاب مفیده
خطر ابتلا به بیماری های مزمن رو کم میکنه
تخم چشمش حاوی کلاژن بالاییه که برای سلامت پوست مفیده و علائم پیری رو هم کاهش میده
اما مزش
داخل چشم مثل ژلاتینه و پشت و دور چشم خیلی چربه و هم مزه ی گوشت ماهی تونه
داخل چشم ژله ایه مثل سفیده ی تخم مرغه ، مزه خاصی هم نداره